酪酸

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食物繊維だけじゃない!牛乳も腸に良かった?

牛乳には短鎖脂肪酸が含まれています。短鎖脂肪酸は、その種類によって腸へ色んな効果をもたらしてくれます。そんな短鎖脂肪酸が含まれているものを紹介します。また、腸内環境といえばファイトケミカルも良いと言われます。そんなファイトケミカルが何なのか、そしてどんな効果があるのかも紹介します。